كيكة الليمون اليابانية الهشة.. وصفة سرية تذوب في الفم

كيكة يابانية خفيفة بقوام إسفنجي ناعم ونكهة ليمون منعشة، تُحضَّر بمكونات بسيطة وتناسب جميع المناسبات. بمجرد تجربتها ستصبح من وصفاتك المفضلة.

المقادير

3 بيضات
200 غرام سكر
رشة ملح
القليل من الفانيليا
120 مل زيت نباتي
180 مل زبادي
برش حبة ليمون
عصير حبة ليمون
240 غرام دقيق
15 غرام خميرة الحلويات (بيكنج باودر)

Ingredients

3 Eggs
200 g Sugar
A Pinch of Salt
Vanilla
120 ml Vegetable Oil
180 ml Yogurt
Zest of 1 Lemon
Juice of 1 Lemon
240 g All-Purpose Flour
15 g Baking Powder