إذا كنتِ تبحثين عن حلوى سريعة، اقتصادية، وهشة بدون زبدة ولا بيض، فهذه الوصفة المثالية لكِ! حلوة العشر دقائق سهلة التحضير وتخرج بكمية وفيرة. جربيها في رمشة عين واستمتعي بطراوتها اللي تذوب في الفم ومذاقها اللي مستحيل ما تعاوديش تجربتها! 😋
المكونات:
- 1 بيضة
- كأس إلا ربع (112.5 جم) سكر
- كأس إلا ربع (112.5 مل) زيت
- رشة ملح
- فلان بنكهة الفانيليا
- نصف كأس (75 جم) نشا (ميزينة)
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 8 جم خميرة الحلويات
- 2 كؤوس ونصف (375 جم) دقيق أبيض
للتزيين:
اختياري حسب الرغبة (مربى، سكر بودرة، أو جوز الهند)
طريقة التحضير:
- نخفق البيضة مع السكر والزيت حتى يتجانس الخليط.
- نضيف رشة الملح وفلان الفانيليا، ثم نخلط جيدًا.
- نضيف النشا، الكاكاو، وخميرة الحلويات، ونخلط حتى نحصل على قوام ناعم.
- نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن حتى تصبح العجينة طرية وغير لاصقة.
- نشكّل العجينة إلى كرات صغيرة أو بأي شكل مفضل.
- نخبز الحلوى في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- بعد أن تبرد، نزينها حسب الرغبة.
بالعافية! جربيها ومش هتبطلي تعمليها 🎉😋
