تعتبر هذه الحلوى الاختيار المثالي للأوقات التي تحتاجين فيها إلى وصفة لذيذة، اقتصادية، وسهلة! بمكونات بسيطة، ستقدمين طبقًا رائعًا ومميزًا للعائلة أو الضيوف.
📝 المكونات
- بيضتين 🥚🥚
- كأس إلا ربع زيت نباتي (110غ) 🌿
- كأس إلا ربع سكر (110غ) 🍬
- نصف كأس نشا الذرة (50غ) 🌽
- ربع كأس عصير برتقال طبيعي (50غ) 🍊
- كيس خميرة الحلويات (8غ) ✨
- 2 أكياس كاكاو مر (14غ) 🍫
- قشر برتقال مبشور 🍊
- 390غ دقيق أبيض (أو حسب الخليط) 🌾
🌟 للتزيين
- مربى 🍯
- كاوكاو محمر ومهرمش (فول سوداني) 🥜
🔄 طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والزيت حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي عصير البرتقال، قشر البرتقال، والنشا مع الخلط المستمر.
- ابدئي بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الكاكاو وخميرة الحلويات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة أو حسب الشكل المرغوب.
- ضعي الحلوى في صينية فرن مدهونة أو مفروشة بورق الزبدة.
🔥 الخبز
- سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180°.
- اخبزي الحلوى لمدة 12-15 دقيقة فقط لتبقى طرية.
🎀 اللمسة الأخيرة
- بعد أن تبرد الحلوى، اغمسي وجهها في المربى ثم غطسيه في الكاوكاو المحمر والمهرمش.
نتيجتك ستكون حلوى اقتصادية، ناعمة ولذيذة لا تُقاوم! 😍🍪
