إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة سريعة التحضير، اقتصادية، وبدون زبدة، فإن حلوة دانون ببيضة واحدة هي الخيار المثالي. سهلة وهشة، تذوب في الفم وتُحضّر في 10 دقائق فقط!
المقادير
- بيضة
- كأس إلا ربع سكر (بسعة 150 مل)
- رشة ملح
- سكر فانيليا
- كأس إلا ربع زيت
- علبة ياغورت (110 غرام)
- علبة ونصف ماء دافئ
- 12 غرام خميرة الحلويات
- دقيق (الكمية حسب الحاجة، موضحة في الفيديو)
طريقة التحضير
- خلط المكونات:
- في وعاء كبير، اخلطي البيضة مع السكر، رشة الملح، وسكر الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- أضيفي الزيت والياغورت، ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي علبة ونصف من الماء الدافئ واستمري في الخلط.
- إضافة الدقيق والخميرة:
- أضيفي خميرة الحلويات والدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.
- الخبز:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واخبزيه لمدة 20 دقيقة تقريباً، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
للتعرف على المزيد من التفاصيل حول طريقة التحضير وكميات الدقيق، يمكنكِ متابعة الفيديو المرفق.
