لن تستطيعي التوقف عن إعداد هذه الكيكة الهشة واللذيذة التي تذوب في الفم! مثالية للشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.
المقادير:
- 4 بيضات متوسطة
- 8 غرام من سكر الفانيليا أو مستخلص الفانيليا
- رشة ملح
- 130 غرام من السكر
- 125 مل من زيت بذور عباد الشمس
- 120 مل من عصير البرتقال
- برش قشر البرتقال
- 16 غرام من البيكنج باودر
- 300 غرام من طحين 00
- مربى وجوز هند للتزيين
القالب: بقطر 26 سم
اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 – 35 دقيقة، أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.
شاهد المقطع لمعرفة طريقة التحضير.
