📝 المقادير:
🔹 للعجين:
2 كؤوس حليب دافئ 🥛
كأس إلا ربع سكر 🥄
رشة ملح 🧂
ربع كأس زيت نباتية 🌿
1 بيضة 🥚
ملعقة كبيرة خميرة الحبيبات 🍞
8 غرام خميرة الحلويات 🧁
ملعقة كبيرة نافع (يانسون) 🌱
ملعقة كبيرة جنجلان (سمسم) 🌾
ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة 🧈
حوالي 5 كؤوس ونصف دقيق (ما يعادل 550 غرام) 🌾
🔹 للدهن:
1 بيضة كاملة 🥚
قطرات خل 🍋
قطرة زيت 🌿
رأس ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ☕
📌 الطريقة:
▶️ حضري بريوش بخطوات بسيطة ونتيجة ولا أروع! شاهدي التفاصيل في الفيديو، واتبعي أسرار التخمير والدهن للحصول على لون ذهبي جميل وقوام خفيف كالقطن! 😍
