وصفة دونات سريعة وسهلة التحضير، بدون خميرة، تتميز بملمسها الناعم وطعمها الرائع. مثالية لتقديمها كحلوى أو مع فنجان قهوة. جربوها واستمتعوا بطعمها الرائع!
المقادير:
- 2 بيضة
- 50 غرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
- 50 مل زيت دوار الشمس
- 125 غرام زبادي
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 450 غرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 تفاحة (مبشورة)
- 40 غرام زبيب
طريقة التحضير:
- تحضير العجينة:
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر وخلاصة الفانيلا حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
- أضيفي الزيت، الزبادي، والملح وقلبي جيداً.
- أضيفي الطحين والبيكنغ باودر تدريجياً مع العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- أضيفي التفاح المبشور والزبيب واخلطيهم جيداً مع العجينة.
- تشكيل الدونات:
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- شكلي الدونات حسب الرغبة (دوائر أو حلقات).
- القلي:
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
النتيجة:
دونات لذيذة وسهلة التحضير، بدون خميرة، بملمس ناعم وطعم رائع. مثالية لتقديمها في أي مناسبة!
لمعرفة الطريقة شاهدي الفيديو.
