استمتع بمذاق البسكويت الهش الذي يذوب في الفم، بوصفة بسيطة وسهلة! مثالية لكل يوم مع الشاي أو القهوة ☕.
المقادير:
- 200 غرام زبدة
- 90 غرام سكر بودرة
- 8 غرام سكر فانيليا
- رشة ملح
- 300 غرام دقيق
للحشوة:
- 120 غرام ويفر
- 50 غرام فول سوداني محمّص ومطحون
- شوكولاتة قابلة للدهن
طريقة التحضير:
- يُخلط الزبدة مع السكر والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط كريمي.
- يُضاف الدقيق تدريجيًا حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- تُشكّل العجينة وتُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-18 دقيقة.
- بعد التبريد، تُدهن قطع البسكويت بالشوكولاتة وتُضاف طبقة من الويفر والفول السوداني المحمّص.
لمشاهدة المقطع والخطوات كاملة.
