🌟 المقادير (قياسات دقيقة لضمان نجاح الوصفة):
للكيك:
200 غ دقيق أبيض (فورص) 🌾
150 مل زيت نباتي 🌿
16 غ خميرة كيماوية (كيسان) 🌟
فانيلا 🌿
رشة ملح 🧂
120 غ سكر ناعم الحبيبات 🍬
2 بيضات 🥚
150 مل لبن أو حليب 🥛
للتزيين:
2 كؤوس ياغورت بنكهة الشوكولاتة 🍫
فرمسيل شوكولاتة 🍫✨
حبيبات شوكولاتة 🍫
📌 الطريقة:
- تحضير الكيك:
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيلا ورشة الملح حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.
أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي اللبن أو الحليب تدريجيًا مع التحريك بلطف.
انخلي الدقيق مع الخميرة وأضيفيه للخليط على دفعات، وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق. - الخبز:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا (اختبريه بعود خشبي). - التزيين:
بعد أن يبرد الكيك تمامًا، ادهنيه بطبقة من الياغورت بنكهة الشوكولاتة.
زيّني سطح الكيك بالفرمسيل وحبيبات الشوكولاتة حسب الرغبة.
✨ نصيحة: قدمي الكيكة مع كوب من القهوة أو الحليب الساخن، وراقبي الإعجاب على وجوه الجميع! 😋
