هشيشة وتذوب في الفم بمكونات متوفرة في كل بيت
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سريعة وسهلة التحضير، فجربي هذه الوصفة الرائعة. حلوة العشر دقائق مثالية مع الشاي، بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة.
المقادير:
- 3 بيضات
- كأس إلا ربع سكر (ما يعادل 150 غرام)
- كأس إلا ربع زيت (ما يعادل 150 مل)
- 16 غرام خميرة الحلويات (كيس واحد)
- ملعقة كبيرة من الكاكاو
- كمية الدقيق (حسب الحاجة، موضحة في الفيديو)
للتزيين:
- شوكولاتة مذابة
- كاوكاو (فول سوداني) محمص ومجروش
طريقة التحضير:
- تحضير العجين:
- في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو شوكة حتى يذوب السكر.
- أضيفي الزيت واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الكاكاو وخميرة الحلويات، وامزجي جيدًا.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة يمكن تشكيلها بسهولة.
- تشكيل الحلوى:
- شكلي العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- ضعي الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل كرة.
- الخبز:
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي الحلوى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل (لا تتركيها تتحمر كثيرًا).
- التزيين:
- بعد أن تبرد الحلوى، اغمسي سطح كل قطعة في الشوكولاتة المذابة.
- زينيها بالكاوكاو المحمص والمجروش.
التقديم:
- قدمي حلوة العشر دقائق مع كوب شاي أو قهوة واستمتعي بمذاقها الهش الذي يذوب في الفم.
شاهدي طريقة التحضير بالفيديو.
