أفضل فطيرة تفاح على الإطلاق! انسَ كل الوصفات الأخرى!🍎

هذه الوصفة ستصبح الخيار الأول لعائلتك، بقوامها الطري وطعمها المميز بالتفاح والقرفة. جربها واستمتع بطعم لا يُقاوم!

📝 المقادير (لصينية بقطر 20 سم):
للكيكة:
بيض: 3 حبات 🥚
سكر: 75 غرام (1/3 كوب تقريبًا) 🍬
ملح: رشة صغيرة 🧂
سكر فانيليا: 8 غرام (1 ملعقة صغيرة) 🌼
زبدة: 100 غرام (مذابة) 🧈
دقيق: 150 غرام (1 كوب وربع تقريبًا) 🥣
بايكينغ باودر: 10 غرام (2 ملعقة صغيرة) 🌟
للحشوة:
تفاح: 3 حبات متوسطة الحجم (~300 غرام) 🍏
سكر: 3 ملاعق كبيرة 🍬
قرفة: حسب الذوق 🌿
🔥 طريقة التحضير:
تحضير الخليط الأساسي:

اخفقي البيض مع السكر، الملح، وسكر الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
أضيفي الزبدة المذابة واستمري في الخفق.
انخلي الدقيق مع البايكينغ باودر وأضيفيه تدريجيًا إلى الخليط، واخلطي حتى تحصلي على قوام متجانس.
تحضير التفاح:

قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
اخلطي التفاح مع السكر والقرفة حسب الرغبة.
تجميع الفطيرة:

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
اسكبي نصف الخليط في القالب، رتبي شرائح التفاح فوقه، ثم اسكبي باقي الخليط لتغطية التفاح.
الخبز:

اخبزي الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°C (356°F) لمدة 35 دقيقة، ثم أضيفي 5-10 دقائق أخرى لتحمير الوجه.
التقديم:

دعي الفطيرة تبرد قليلًا، ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو كرة آيس كريم.
🍰 جربها واستمتع بألذ فطيرة تفاح صنعتها يومًا! 😍