ألذ وأسرع بريوش خفيف ومقطن بمكونات بسيطة! 🌟

جربيه مرة وحتما غتعاوديه 😉👌

🍞 المقادير:
كأس ماء (160 مل) 💧
حبة بيض 🥚
رشة ملح 🧂
8 غ خميرة حلويات
كأس إلا ربع سكر (100 غ) 🍬
فانيلا حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خميرة فورية (10 غ)
علبة زبادي طبيعي (110 غ)
كأس إلا ربع زيت نباتي (80 مل) 🌿
5 كؤوس دقيق أبيض (تقريبًا 500 غ) 🌾
حبوب الشوكولاتة للتزيين 🍫
📌 طريقة التحضير:

1. تحضير العجين:
   في وعاء كبير، امزجي الماء الدافئ مع الخميرة الفورية والسكر، واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
   أضيفي البيض، الزبادي، الزيت، الفانيلا، ورشة الملح، واخلطي جيدًا.
   ابدئي بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الخميرة الحلويات، واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة لكنها طرية.
   غطي العجينة واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة 45-60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
2. تشكيل البريوش:
   بعد التخمر، قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
   رتبي الكرات في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
   زيني كل كرة بحبوب الشوكولاتة حسب الرغبة.
3. الخبز:
   سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
   اخبزي البريوش لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا شهيًا.
   🎉 نصائح إضافية:
   يمكنك دهن وجه البريوش بالقليل من الحليب أو خليط صفار البيض والحليب لإعطاء لون ذهبي جذاب.
   قدميه مع كوب شاي أو قهوة واستمتعي بمذاقه الخفيف والمميز.
   شهية طيبة! 😍🍞