هل تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير كوكيز لذيذ بأقل مجهود؟ هذه الوصفة مثالية وستجعلك تعدينها يوميًا! 😍
📝 المقادير:
2 بيض 🥚
رشة ملح 🧂
فانيليا
نصف كوب سكر (60 غرام) 🍬
نصف كوب زيت نباتي (80 غرام) 🌿
2 ملعقة كبيرة من الكركديه، السمسم، الكاكاو، أو اللوز (حسب الرغبة) 🌰
300 غرام دقيق (3 أكواب) 🥣
7 غرام بايكنغ باودر (1 ملعقة صغيرة ونصف) 🧂
💡 ملاحظة: كوب القياس المستخدم في الوصفة سعته 160 مل.
🔥 طريقة التحضير:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180°C (356°F).
في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
أضيفي السكر والزيت النباتي واخلطي جيدًا.
أضيفي المكون الإضافي (الكركديه، السمسم، الكاكاو، أو اللوز) وقلبي.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، واضغطيها برفق لتصبح مسطحة بعض الشيء.
رتبي الكوكيز على صينية مغطاة بورق الزبدة.
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
☕ نصائح:
استمتعي بها مع كوب شاي أو قهوة!
يمكنك تخزين الكوكيز في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طراوته.
✨ جربي الوصفة وأبهري عائلتك بحلوى بسيطة وسريعة التحضير! ❤️
