بسبوسة البرتقال الاقتصادية: بحجم عائلي وطعم خرافي 😍🍊

✨ المقادير:
للبسبوسة:
2 بيضات 🥚
كأس إلا ربع سكر (120 غرام)
كأس إلا ربع زيت نباتي (120 مل) 🌿
ياغورت بنكهة الموز (110 غرام)
كأس عصير البرتقال أو المندارين (150 مل) 🍊
كأس ونصف سميدة رقيقة
كأس دقيق أبيض (100 غرام)
2 خمارات حلوى (16 غرام)
للكريمة:
كأس ونصف عصير البرتقال
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كريم باتسيير
7 غرام فانيلا
📌 طريقة التحضير:
لتحضير البسبوسة:
في وعاء، اخلطي البيض مع السكر ورشة صغيرة من الفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
أضيفي ياغورت الموز وعصير البرتقال وامزجي جيدًا.
أضيفي السميدة، الدقيق، والخمارات تدريجيًا وامزجي حتى تتجانس المكونات.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
الخبز:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180° مئوية.
اخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا من الأعلى.
لتحضير كريمة البرتقال:
في قدر على النار، اخلطي عصير البرتقال مع السكر وكريم باتسيير والفانيلا.
حركي باستمرار حتى يصبح القوام كثيفًا ومناسبًا للسقي.
التزيين:
بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسقيها بكريمة البرتقال وهي ساخنة.
اتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها مع كوب شاي أو قهوة.
✨ استمتعي ببسبوسة لذيذة وشهية ستنال إعجاب عائلتك! 😋🍊