حضري حلوة المقلاة السائلة في 10 دقائق فقط بدون زيت ولا زبدة! 🥞🍫 وصفة سريعة ولذيذة بمكونات بسيطة.

🍫 المقادير:
كأس ونصف دقيق (150 غرام) 🌾
كأس سكر (150 غرام) 🍬
3 بيضات 🥚
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنغ باودر) (6 غرام)
ملعقة كبيرة ونصف كاكاو مر (15 غرام) 🍫
رشة ملح 🧂
ملعقة كبيرة خل 🍋
📌 طريقة التحضير:

  1. تحضير الخليط:
    في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
    أضيفي الخل والملح وامزجي المكونات.
    انخلي الدقيق، الكاكاو، وخميرة الحلويات، وأضيفيهم بالتدريج إلى خليط البيض، وقلبي حتى تحصلي على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
  2. الطهي:
    سخني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة جدًا.
    اسكبي الخليط في المقلاة بالتساوي وغطّيها.
    اتركي الخليط يطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج السطح ويتماسك.
    باستخدام طبق أو غطاء، اقلبِ الحلوة بحذر واتركيها تطهى من الجهة الأخرى لمدة دقيقتين إضافيتين.
    🎉 نصائح للتقديم:
    يمكنك تزيين الحلوة برش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو على الوجه.
    قدميها مع كوب شاي أو قهوة لمذاق لا يقاوم.
    استمتعي بألذ حلوة بمذاق رائع أفضل من المطاعم! 😍🍫

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *