بسكويت يذوب في الفم! مكوناته بسيطة ولذيذ جداً 😍🍪🌟

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير بسكويت ناعم يذوب في الفم، فهذا هو الاختيار المثالي!

📝 المقادير:
2 بيض 🥚
8 غرام فانيليا سكر 🍬
رشة ملح 🧂
90 غرام سكر (حوالي نصف كوب) 🍬
70 غرام زيت نباتي (حوالي 1/3 كوب) 🌿
50 غرام جوز هند مبشور 🥥
50 غرام نشا الذرة 🌽
8 غرام بايكنغ باودر (حوالي ملعقة صغيرة ونصف) 🧂
300 غرام سميد ناعم (حوالي 2 كوب) 🥣
🔥 طريقة التحضير:
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180°C (356°F).
في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا، الملح، والسكر حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط.
أضيفي الزيت وجوز الهند المبشور واخلطي جيدًا.
أضيفي النشا والبايكنغ باودر ثم السميد تدريجيًا، وامزجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطيها قليلاً لتصبح مسطحة.
ضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
اخبزيها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
☕ نصائح للتقديم:
قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة لتجربة رائعة!
يمكنك تزيين الوجه بجوز الهند أو السكر البودرة إذا رغبتِ.
✨ وصفة بسيطة وسريعة لملء يومك بالسعادة والحلوى! ❤️