هذه الكيكة اجتاحت العالم بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. مثالية لكل أسبوع!
📝 المقادير: (لقالب بحجم 25×13 سم)
بيض: 2 حبة 🥚
رشة ملح 🧂
برش برتقالة 🍊
عصير نصف برتقالة 🍊
سكر: 100 غرام (حوالي نصف كوب) 🍬
زبدة مذابة: 80 غرام 🧈
دقيق: 180 غرام (حوالي كوب ونصف) 🥣
بايكينغ باودر: 8 غرامات (حوالي ملعقة صغيرة) 🌟
للتزيين:
سكر بودرة للتقديم
🔥 طريقة التحضير:
تحضير الخليط:
في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح الخليط هشًا ولونه فاتح.
أضيفي برش البرتقال وعصير البرتقال، ثم الزبدة المذابة، وامزجي جيدًا.
إضافة المكونات الجافة:
انخلي الدقيق مع البايكينغ باودر تدريجيًا فوق الخليط.
اخلطي بلطف حتى تحصلي على خليط متجانس وخالٍ من التكتلات.
الخبز:
صبي الخليط في قالب مدهون ومبطن بورق الزبدة.
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175°C (347°F) لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.
التزيين:
بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، رشي سكر البودرة على السطح.
🍴 نصائح للتقديم:
استمتعي بالكيكة مع كوب من الشاي أو القهوة للحصول على تجربة لذيذة.
يمكنك إضافة مكعبات صغيرة من البرتقال أو مربى البرتقال بجانب التقديم لمزيد من النكهة.
✨ كيكة البرتقال السريعة التي ستجعل الجميع يطلب المزيد! 🥰🍰
