إذا كنتِ تبحثين عن وصفة اقتصادية وسهلة، جربي بسبوسة المندارين المميزة. بمكوناتها البسيطة ونتيجتها الرائعة، ستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد! تابعي التفاصيل:
المقادير
2 بيضات
رشة ملح
كيس سكر فاني
نصف كوب سكر (100 غرام)
نصف كوب زيت (80 مل)
علبة زبادي بنكهة الفاني (110 غرام)
كوب إلا ربع عصير البرتقال (120 مل)
نصف كوب دقيق أبيض (50 غرام)
كوب ونصف سميد ناعم (200 غرام)
2 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
مبشور قشر برتقالة
لتحضير السيرو:
كوب عصير البرتقال
كوب ماء
كوب سكر
كيس فلان بنكهة الفاني
طريقة التحضير
خلط المكونات السائلة:
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع رشة الملح وسكر الفاني حتى يصبح الخليط رغويًا.
أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يذوب تمامًا.
إضافة المكونات الأخرى:
أضيفي الزيت والزبادي وعصير البرتقال، ثم امزجي جيدًا.
أضيفي مبشور قشر البرتقال للحصول على نكهة منعشة.
خلط المكونات الجافة:
في وعاء آخر، اخلطي السميد، الدقيق، والخميرة.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى يتجانس.
الخبز:
اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تتحمر الحواف وتنتفخ.
تحضير السيرو:
في قدر صغير، اخلطي عصير البرتقال، الماء، السكر، وكيس فلان.
اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كثيف القوام قليلاً.
التقديم:
بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسقيها بالسيرو الساخن واتركيها تتشرب لمدة 10 دقائق.
قدميها باردة واستمتعي بالطعم الرائع!
نصيحة:
لمذاق أفضل، قدمي البسبوسة مع الشاي أو القهوة. لا تنسي مشاركة النتيجة مع العائلة والأصدقاء!
