كيكة التفاح ببيضة واحدة فقط! سهلة وسريعة ولذيذة لكل العائلة 🥰🍎

🌟 المقادير:
100 غ دقيق أبيض 🌾
35 مل زيت نباتي 🌿
40 غ سكر 🍬
40 مل حليب 🥛
8 غ خميرة الحلويات (نصف كيس تقريبًا) 🍰
رشة ملح 🧂
فانيلا (بودرة أو سائلة) 🍦
2 تفاحات (مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة) 🍎
ملعقة كبيرة مربى (حسب الذوق، للتلميع) 🍯
📌 طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط:
   في وعاء عميق، اخفقي البيضة مع السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون.
   أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
   أضيفي الحليب مع رشة الملح واخلطي جيدًا.
2. إضافة المكونات الجافة:
   انخلي الدقيق وخميرة الحلويات فوق الخليط السائل.
   اخلطي المكونات بلطف باستخدام ملعقة حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعمًا.
3. تجهيز القالب:
   ادهني قالب صغير (قطر 20 سم تقريبًا) بالزيت ورشيه بالدقيق.
   اسكبي الخليط في القالب وساوي السطح.
4. ترتيب التفاح:
   رتبي شرائح التفاح فوق الخليط بشكل دائري أو حسب رغبتك، مع الضغط عليها قليلًا لتلتصق بالخليط.
5. الخبز:
   سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
   اخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بواسطة عود خشبي).
6. التزيين:
   سخني المربى قليلًا وادهنيه فوق الكيكة بعد إخراجها من الفرن لإضافة لمعان ونكهة لذيذة.
   🎉 نصيحة تقديم:
   قدمي الكيكة مع كوب شاي أو قهوة واستمتعي بمذاق التفاح الطري والكيكة الهشة مع العائلة! 😍🍎