استمتعوا بتحضير بسكويت طري وسريع بمكونات متوفرة في المنزل! مثالي للشاي وجميع المناسبات.
📝 المقادير:
دقيق – 300-320 غرام 🥣
سكر – 60 غرام 🍬
زيت نباتي – 80 مل 🌿
زبادي (أو كفير أو قشطة حامضة) – 150 غرام 🥛
بيضة – 1 🥚
بايكنغ باودر – 1 ملعقة صغيرة 🧂
فانيليا
رشة ملح 🧂
برش ليمون 🍋
سكر خام للتزيين 🍯
🔥 طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356°F).
امزجي الزبادي مع السكر، الزيت النباتي، والبيض جيدًا.
أضيفي الفانيليا، الملح، وبرش الليمون وقلبي حتى يتجانس الخليط.
اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
رشي السكر الخام على الوجه.
اخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
☕ ملاحظات:
تختلف مدة الخبز حسب نوع الفرن، لذا راقبي البسكويت.
قدميه مع الشاي واستمتعي بمذاق لا يُقاوم!
✨ جربيها وأبهري عائلتك بوصفة لذيذة وسهلة التحضير! ❤️
