🌟 المكونات:
½ كيلو سميد خاص بالبسبوسة (500 غرام) 🌾
1 كأس سكر (150 غرام) 🍬
1 كأس زيت نباتي (150 مل) 🌿
2 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام) 🌟
رشة ملح 🧂
قشور ليمونة حامضة + عصيرها 🍋
½ لتر لبن (500 مل) 🥛
📌 الطريقة:
تحضير الخليط:
في وعاء، امزجي السميد مع السكر ورشة الملح.
أضيفي الزيت وامزجي حتى يتشرب السميد الزيت تمامًا.
إضافة السوائل:
أضيفي قشور الليمون وعصيرها، ثم الخميرة.
صبي اللبن تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على خليط متوسط الكثافة.
التجهيز للخبز:
صبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
الخبز:
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
التقديم:
بعد إخراجها من الفرن، يمكنك سقيها بشراب خفيف (اختياري) لإضافة مزيد من الطراوة.
✨ استمتعي بألذ بسبوسة اقتصادية وسريعة! جربيها وما رح تندمي 😉👌
